紅一点 「北海道 赤粒みそ 白粒みそ」 支笏源水仕込

２００９年５月１４日　木曜日　晴れ後曇り（一時雨）

先日、家の味噌が無くなったので
「味噌を買ってきて～」とのメールが入っており
近くにあったスーパーに立ち寄りました。

味噌ったって、めっちゃ種類があり何が良いのか全然わかりません…

「何良いの～？」

「何でも良いよ」との事

でも出汁入りではない物をとの事

さ～何にしようかな？って思って見ていると、何やら見慣れた文字が

支笏！



そう、この味噌は支笏の水を使用しているみたいで

支笏湖ファンの私は、迷う事無く

紅一点　「北海道　赤粒みそ　支笏源水仕込」に決めました（笑）

ちなみに白味噌もありますよ♪

いや～さすが支笏ですね
あの綺麗な水の源水がこんな所にも使われているなんて
ちょっと嬉しい一時でした♪

そーいえば昔、支笏の水を使って育てた「もやし」が
行きつけのスーパーにあったんですが、今は置いてない・・・
確か、あの「もやし」は開封後、すぐに調理できて良かったんだけどな～

みつけたら、その「もやし」と「みそ」を使い
支笏料理でも作ってみたいですね～
「○○の支笏スペシャル」みたいな（笑）

タグ：支笏湖 味噌 料理