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ブタキング食べました! でも画像無し・・・ [お気に入りの食べ物「スイーツ&その他」]

「死ぬかと思いました…」

まさか、こんな腹になるなんて

それは・・・

「自分のおごりが招いた事」


どこかの会見で聞いたような…(笑)


いや、実は念願だったラーメン屋
「ブタキング」に行って参りました♪

仕事で、近くを通りかかり
11時オープンなのですが、少し早いし雪のチラつく冬空なので
まだ、誰も並んでおらず…

神様より、食べて行きなよ~♪ って声が聞こえる(笑)

そりゃ空白の時間を作るしかない!

近くに車を停め店に向かう
ほんの数分の事でしたが、もう二人並んでました^^;

いや~ホント売り切れ必須の人気店で
何度か挑むも、時間が遅かったせいか売り切れや
長蛇の列で断念…

今日は、確実に食える!
どうか、会社より電話が来ませんよ~に(祈)

雑誌などでチェック済みでしたが
何を食べようかな~なんて思っていたのですが
スープは味噌のみ

後は、具材(チャーシューの量)やラーメン自体の量のみの選択

私は迷わず「豚Wラーメン」を選択

ここは、ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ(味)の増量が無料!

初めてでしたので、食券を渡す時に、増しの注文を言ってしまったのですが
後で、ちゃんと一人一人聞いてくれます♪

ちなみに、私はヤサイとカラメを増してもらいました
(ヤサイを増す時は、カラメも増す事をオススメします)

だがしかし、これが私の「おごり」でした・・・

先に来た方々も、ことごとくヤサイ増しにしていたのと
いつも、ラーメンだけでは、満足感を得られなかったもので…^^;


待つこと数分…

ラーメンどんぶりに、高々と約15cmは積まれたであろう山盛りのヤサイ…
暑さ3cmはあろう、極厚のチャーシューが5枚

こ、これがブタキングか!と心で呟く(笑)

期待と寒さで震える手で、まずチャーシューを一枚食べる…

美味い!

そして、ラーメンに…

ヤサイが邪魔して、麺やスープに辿りつかない!

急いでヤサイを1/3くらい食べ
見えてきたスープを飲む…

これも、コッテリだけど、突き刺さるようなコッテリではなく
マイルドでしっとりとしたコクのコッテリで、実に美味い♪

これがブタキングかぁと、また心で呟く(笑)

さて、やっと麺を食べられる
今人気の、漬け麺のような少し太い麺に
しっとりとたスープが上手くからみ美味い!

さすがブタキング!と、またまた心で呟く(爆)


しかし、食べ進めていくと少々後悔が…
3枚目のチャーシューを食べ終えた頃には腹がキツクなってきた

でも、まだヤサイも麺もたっぷり残ってる…

このヤサイ(増し)、思った以上に大盛です…
このチャーシューも、見た目以上に食べ応えあります…
この麺は想像以上に、腹に溜まります…^^;

ここから戦いが始まった(笑)

残り、チャーシュー2枚・麺が半分・ヤサイ5cm

この残り分を半分食べた段階で腹12分目…^^;

ここでリバースしたら…ヤバ…
…でも、気持ち良いだろうなぁぁ…と(壊)

と、かなりヤバイ思考が脳裏を巡る

でも、マズイ訳でもないのにスープ以外残すなんて
そんな事は絶対に出来ない!

水を飲み、10秒ほど動きを止め、再度食べ始める

上手くリセット出来たのか、何とかスープ以外は完食して
びっしりと並んだお客さんの中をすり抜け店外へ…

ふぅ…苦しい…

でも、美味かったな~~♪

雪の降る冷たい空気を吸い
達成感と満足感が入り混じる感覚を味わう♪

ラーメンを食べて、こんなに嬉しい気持ちになったの
ホント久しぶりなんですよ~^^


そして外にも10人くらい並んでいるのをみると
先に食べられた事にも感謝する

だって雪降ってるんだよ~
たぶん、この人達は外で30~40分は
間違いなく並ぶと思うので…(寒っ!)


と、久しぶりに
美味いラーメンを、死ぬほど食いました~(笑)

私、ラーメンは好きなんですが
ど~も満足感を得られない店が多くて
同じ様な値段を出すなら、間違いなくスープカレーを食べるのですよ

でも、このブタキングは、そんな私の考えを覆す美味さと満足感
リピーターになりたい!と思える
久しぶりの美味いラーメン屋でした

そして、私の食べたラーメンは
ラーメンというよりもジャンルを越え「ブタキング」って料理に思えました^^

今度は、豚ラーメンの増しなしで
ゆっくり、心とお腹に少し余裕を持って
味わいながら、完食を惜しむように食べたいな~って思えました
それくらい、味わい深い「ブタキング」でしたよ♪

そして、またブタに近づいてしまった12月のとある一日でした・・・(汗)


ブタキング

札幌市東区伏古1条5丁目6-13
Tel 011-782-0128

営業時間 11:00~16:00(土日 11:00~20:00)売り切れ終了あり
定休日 心折れた日



どうも、こういう店内での写真撮影が苦手なので
画像は一切ありません… m(_ _)m

こんな食べ物レポ無いよね~~(苦笑)


Googleなんかで「ブタキング」「画像」で検索してもらうと
た~っぷり出てきますので
興味のある方は、そちらを観て下さ~い^^



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コメント 38

シラネアオイ

こんばんは!この寒空に懸けるのは空腹ですか?まあ~暖まるし
満腹にはなるし!いいこと尽くめです!!
by シラネアオイ (2010-12-09 20:22) 

かに吉

ここ、いっつも行列になっていますよねぇ
駐車場も小さいし、ちょっと行き辛いなぁって思ってました
テキストレポートでも十分雰囲気が伝わってきますですよ
むしょーに食べに行きたくなってきましたw
こってり・がっつり系は気合い入れてかないと撃沈しちゃうので
僕の場合、体調にあった日取りが大切です ^^;
そうそう
なんか空港通に移転予定らしいですよ
空港通なら駐車場広めなところになって行きやすくなるかもしんないですね


by かに吉 (2010-12-09 21:39) 

ふにゃいの

気、気になります…
山もり野菜の図
絵探しの旅に出ます^^
by ふにゃいの (2010-12-09 22:21) 

rtfk

北海道の味噌ラーメン大好きです!
10年近く前に札幌で食べたきりです・・。ああまた食べたい!!
by rtfk (2010-12-09 22:52) 

S_S

シラネアオイ さん ありがとうございます♪

確かに温まりましたね~
汗もかきました!
冷や汗も…(笑)
でも、とても美味しくオススメできる店ですよ~♪

by S_S (2010-12-09 23:24) 

S_S

かに吉 さん ありがとうございます♪

そうなんですか!移転するんですか!!
いや~でも、毎日のように完売ですから
確かに、もっとキャパのある店に移った方が良いですよね^^
でも、今の場所も斜め向かいにスーパーがあって
駐車には事欠かなかったので、次もそんな感じだと
良いのですけどね…(ホントはダメですが^^;)

かに吉さんは、味噌ラーメン好きですか??
もし好きなら、たぶん後悔はしない味だと思いますよ~
私は、ホント久しぶりにリピートしたいと思える味でしたから♪

by S_S (2010-12-09 23:31) 

S_S

ふにゃいの さん ありがとうございます♪

本州には、こんな山盛りラーメンもTVなんかで見た事あるのですが
札幌では、初めて見ました
そして、そんなラーメン初めて食べました^^;
けっこう空腹だったのですが、ヤラレましたよ(笑)
画像、探してみて下さい
店主が固めるように積み上げた野菜盛りを^^

by S_S (2010-12-09 23:35) 

S_S

rtfk さん ありがとうございます♪

札幌ラーメンも、けっこう進化(変化?)してきまして
たぶん10年位前だと、また味が変わっているかも知れません
本来の札幌味噌ラーメンも、もちろんまだ有ります
たまに懐かしむように食べています
私も札幌ラーメンを食べて育ったようなものですからね^^

by S_S (2010-12-09 23:38) 

tromboneimai

行きましたよぉ(笑)ブタキング。
僕はもともとジロリアン(ラーメン二郎マニア)なので
すかさず探訪してきました。コメントは敢えて控えさせて
頂きますが、天晴なボリュームと迫力でしたね。
S_Sさん、内緒でお教えしますが、琴似にある”てら”も
探検してみてください。
北海道にラーメン二郎の直営店はありませんが、
全く不自由しないくらい同種の食べ物になっていますよ^^
もちろんラーメンではなくジローという食べ物なのですが(笑)
by tromboneimai (2010-12-10 00:09) 

hi

ここ、私も通りすがりで気になってました~!
定休日の『心折れた日』ってのも、いつ折れるのか気になります(笑)

by hi (2010-12-10 00:23) 

S_S

tromboneimai さん ありがとうございます♪

琴似の「てら」検索してみました
極太にんにく醤油ですね!
ん!これも食べてみたいです
でも、仕事中はヤバイかも~っと^^;
だけどブレスケアを買ってガムも買って出来れば年内に挑みたいです♪
ジロリアンっていうんですね~
私もジローって食べ物のファンになりそうです^^

by S_S (2010-12-10 01:12) 

S_S

hi さん ありがとうございます♪

冬の外待ちは厳しいので
時間を少しずらすか、開店前に少し並ぶのが良いですよ
車は、斜め向かいのスーパーで・・・

でも、定休日の「心の折れた日」って
もし、やってなくても
しかたないね…ってなりますもんね
連日、働き尽くめだと思いますので…^^;

by S_S (2010-12-10 01:16) 

MIKUKO.

ブタキング情報、感謝です~。
写真展やってた時(法邑から近いでしょ?)、気になったんですよぉ。
どうしてこんなに外に並んでいるのかと。
その時、「並んでる人にレポしてみる?」とか冗談で言ってたんですけど、
S_Sさんの詳しいレポにより、これでやっと解明されました^^
味もかなりイケるってことなんですね。おいくらだったんですか?
でもS_Sさん注文のパターンだと、一人前では足りない私でも無理かな(笑)
ただ並ぶのはなぁ・・・^^;
by MIKUKO. (2010-12-10 02:18) 

たかれろ

まだ食べに行ったコトないですが、気になってます(^^
琴似の「ふくべ」よりも野菜が多かったですか??
by たかれろ (2010-12-10 06:44) 

シラネアオイ

大漁した時連絡します、取りに来て下さい!!
by シラネアオイ (2010-12-10 08:05) 

S_S

MIKUKO. さん ありがとうございます♪

法邑さん、たしかに近いです
帰りに、前を通りましたもん^^

MIKUKO.さん、悪いことは言わないので
まずは普通か豚ラーメンくらいから試してください^^;

普通・・・チャーシュー1枚・・・750円
豚ラーメン・・・チャーシュー3枚・・・850円
豚Wラーメン・・・チャーシュー5枚・・・950円
(麺の大盛は、各+100円)

私も、普段は一人前では足りませんが
今回の「豚Wラーメン+野菜増し」はヤバかったです^^;

チャーシューがめっちゃ食べたい時は
豚Wラーメンで、野菜がめっちゃ食べたい時はノーマルか豚ラーメンに野菜増しにした方が良いですよ、野菜を増す時はカラメも増す事をオススメいたします。

決して、あなどってはいけない量ですよ(笑)

by S_S (2010-12-10 09:00) 

S_S

たかれろ さん ありがとうございます♪

琴似の「ふくべ」行った事はないのですが
画像を検索してみました・・・
負けず劣らずの野菜の量です
でも、この「ふくべ」も山盛りですね~~^^

by S_S (2010-12-10 09:10) 

S_S

シラネアオイ さん ありがとうございます♪

お気遣いありがとうございます^^
でも、私の家には魚を捌いたり調理する者がおらず・・・

お気持ちだけ頂いておきます m(_ _)m
私が魚を捌けるようになったら
大漁時には、是非取りに行かせていただきます^^

by S_S (2010-12-10 09:15) 

キャラハン

画像がないだけに余計に気になります。。。。(^w^;)

by キャラハン (2010-12-10 12:17) 

chibiroh

ブタキング!?ですか?
地元なのに・・・恥ずかしながら初耳でした^^;
by chibiroh (2010-12-10 14:31) 

b.b.mk2

ブタキング・・・だれがやねんッ!(笑)

タイヘンそうですが
とてもそそる記事です
ブヒッ♪
by b.b.mk2 (2010-12-10 19:07) 

zak

文字だけで全てが伝わったような気がします。
詳細なるドラマ仕立てのようであり・・
「く・・食えるのかぁ~??!」と
思わず次を読みたくなるような・・文で
楽しめました~!
by zak (2010-12-10 19:45) 

asayan

ああああああ・・・ブタキング!
画像が見たい・・・。
食べたい・・・。
凄い渇望!
by asayan (2010-12-10 22:38) 

S_S

キャラハン さん ありがとうございます♪

そうですよね~
私が読む立場でも気になります^^
満席のカウンターで、しかも後ろにも人が並ぶ中で
撮影が・・・出来ない小心者でした(笑)

by S_S (2010-12-10 23:14) 

S_S

chibiroh さん ありがとうございます♪

まだ、割と新しい店なんですが
雑誌などにも取り上げられ、今では有名店です
私も、何処かの待合室にあったラーメン雑誌で知り
その時のインパクト画像と名前に
行ってみたいな~って思ってたラーメン屋なんですよ^^

by S_S (2010-12-10 23:16) 

S_S

b.b.mk2 さん ありがとうございます♪

私も、店を出たときの一言が
もしかして「ブヒッ」になっていたのではと
ちょっと記憶を辿っています(笑)

でも、けっこう女性のお客さんも多くて
みんな、けっこう食べるんだな~~って印象でした^^

by S_S (2010-12-10 23:20) 

S_S

zak さん ありがとうございます♪

こんな文字ばかりの地元ネタにお付き合いいただき
どうも、ありがとうございます^^;
ほんと久しぶりに、もう食えん・・・と思いました
でも、満席のカウンターで10人以上の待ち客が見ている中
残す訳にはいかずと思い、何とか完食しました・・・
だけど、吐きたくなる感覚は久しぶりでしたよ~~(笑)

by S_S (2010-12-10 23:25) 

S_S

asayan さん ありがとうございます♪

是非、検索して観て下さい
私も、そろそろ観れるようになりました
そして、また食べたい感覚になりましたよ(笑)
でも、味はホント良いので
また今度、ちゃんと自分の胃袋を弁えて食べに行きたいです^^

by S_S (2010-12-10 23:28) 

charingo

暑さ3㎝はあろう極厚のチャーシューが5枚!!!
早速、「ブタキング」「画像」で検索しました。
凄いけど、食べてみたい。

しかし、札幌までは……
by charingo (2010-12-11 00:16) 

kyon

私もお店でパシャパシャするの苦手で、画像無しってのが度々ありますので、お気持ちわかります。

「ブタキング」ネーミングも気に入りました。
文章だけでも十分楽しめますよ!
by kyon (2010-12-11 00:20) 

S_S

charingo さん ありがとうございます♪

そうですよね…さすがに札幌までは^^;
でも、画像を見て頂けたみたいですね
私の印象では、もう少しボリュームがあったような…
ちょうどチャーシューの端っこの部分があたり
それはもう、肉の塊でした(笑)
でも、ちゃんと煮込まれていてチャーシューだけでもホント美味いです♪

by S_S (2010-12-11 08:28) 

S_S

kyon さん ありがとうございます♪

んっ?このコメントはもしや・・・エラーがでましたね^^;
私も、この頃多いんですよ・・・(苦)
そんな中、どうもありがとうございます m(_ _)m

ブタキングは、インパクトがあって一度で覚えられる名前ですね
でも、ラーメンも名前負けせずにインパクトと味を兼ね備えておりました
混んでいて、時間の無い者はリピートしづらいのが残念です。。。

by S_S (2010-12-11 08:35) 

ちっぷ

ブタキング。
もうこの年になると、挑戦できない量です。
話題性があるので行ってみたいのですが・・・。

by ちっぷ (2010-12-11 13:54) 

ちょっとピンぼけ

最近大盛りというものが食べられなくなってきました^^;
by ちょっとピンぼけ (2010-12-12 00:37) 

S_S

ちっぷ さん ありがとうございます♪

そうですね…私もダメみたいです^^;
でも、味は良かったので
今度は、普通サイズで食べたいと思っております♪

by S_S (2010-12-12 08:12) 

S_S

ちょっとピンぼけ さん ありがとうございます♪

私も、見た時は魅力を感じるのですが
食べながら、減らない量を目の前にしますと
ダメだ・・・と、諦めモードになってしまいます^^;

by S_S (2010-12-12 08:14) 

月光14th

画像がないので(⌒▽⌒)アハハ!
調べました・・・。
タッパ持って行って、持ち帰りたいですね(⌒▽⌒)アハハ!
by 月光14th (2010-12-12 18:32) 

S_S

月光14th さん ありがとうございます♪

見ました!?
わかります♪
わたしもタッパが欲しかったです
特にチャーシューは晩御飯にしたかったです^^

by S_S (2010-12-13 18:47) 

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